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パンの美味しい♬ SurfDayzCafe

新松戸・住宅街にある小さなCafe                                  手作りのお菓子・パンと美味しいコーヒーをご用意してお待ちしております♪



今週のMenu!9/14sat-15sun :: 2019/09/12(Thu)

いやぁ、台風15号は本当に凄かったですね
天気予報では「台風15号は、ものすごい勢力を保ったまま
北上し、関東に上陸すると!」と叫ばれていたのに
「本当にくるのかね?」なんてのんきに話をしていた日曜日の夕方
でも予報通りの時間に荒れ狂う台風
うん十年も生きてきましたが、本当に「あんなすごいのはじめて!」
な台風でした
雨量もさることながら、風がすごいのなんの....
よくTVニュースで流れる沖縄・離島の映像のようでした
怖くて、眠れなかったのでした
それはきっと、いや絶対私だけではないでしょう!

そして、そして昨日の⚡ライティングショー⚡
光、音、地響きと本当に怖かったです
うちのKUROちゃん、目を真ん丸にして、固まってました🐈
落ち着かせるために、雷がおさまるまでずっとなでなで
していました

本当にどうなってしまったでしょうか?
昨日の⚡雷は、誰かが怒って暴れているようにしか見えなかった&聞こえなかった
のは私だけでしょうか?💦

さて、ここ千葉県の多くの地域がまだ停電と断水が続いているようです
一分一秒でも早い復旧を祈るばかりです

さてさて、そんな状況ですが明日は十五夜🌕
メニューには反映されていませんが、今週もよろしくお願いいたします

世の中的には三連休です
皆さんはどう過ごされるご予定ですか?
台風の跡片付け??
次に発生する台風への備え?
穏やかな週末をお過ごしくださいね

<Cake>
洋ナシのアーモンドケーキ
先週は夏を惜しんだケーキ
今週は秋を意識したケーキ
悩ましい季節の変わり目です

<Bread>
さつまいものスイートハート
新・紅あずまが出ていましたので、迷うことなく購入
久しぶりですね、スイートハート❤

<Plate Meal>
牛蒡のポタージュ
スパイシーフォカッチャ
たっぷりシャキシャキサラダ
Coffee or Tea付


やわらかい採りたてのゴボウを発見!
はい、それに決まりです

そしていつもの
シナモンフレンチトーストセット※ご用意できるまで少しだけお時間をいただきますのでご了承くださいね※

今週末は爽やかなになるそうですよ

SurfDayz🌊☕

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今週のMenu!9/7sat-8sun :: 2019/09/05(Thu)

なんだか台風がバンバン?13号は上陸していないのに
秋雨前線を連れて、ものすごい☂☂で不安定
日本のあちこちで雨、水の脅威にさらされていますね
最近ではこういう気象状況を“異常”とは言わないそうですよ
地球温暖化や異常気象という言葉は、もう昔の言葉、昔のこと
だそう 異常が通常、普通らしい なんだか怖い話だな
慣れって恐ろしい💦
 
私たち人間様は、自国を守ることばかり優先するようなことを
言ったり、やったりしている場合ではない気がするな
みんなで協力し合って、今起きている異常なことを解決、改善する
糸口を見つけなくてはならないと思っているのは、、、、
私だけでないはずよ、きっと

海の中の浅瀬だけをとっても、たくさんの異物を見つける、感じる
ことができます わたしなんかしょっちゅう何かを踏んづけています....
                     ^^^^^^
そうそう、踏んづけるっていうのは小さいものから大きなものまでさまざま
プラスチック製だったり、金属っぽいものだったり
海洋汚染が進んでいる気がします.....

ところで、踏んづける?おすぎとピーコみたい!っと思った人、きっといるはず(笑)
そー言えば、あのお二人はどうしているのかしら?最近、名前すら
聞かないですね💦

夏もそろそろ本当に終わりに近づいてます
海水温はまだまだ高めで、海で気持ちいぃ~って叫んでいますが
そろそろ...なのかな?

あんなに暑くて死にそう!なんてボヤいていたのに、いざ終わろうと
すると、、、、「寂しいな」だとか、「かき氷やスイカ、終わっちゃうのね」とか
いう人のなんと多いこと。。。。(「ちこちゃんに叱られる」のナレター風に
読んでくださいね)
だから、今週は夏を惜しんだメニューにしてみました(笑)

では今週末のメニューです、よろしくお願いいたします!

<Cake>
パイナップル🍍とパッションフルーツのタルト(焼)
夏でしょ、夏!真夏は暑すぎてタルトなんて焼けなかった!!!!
今さらですが、トロピカルなタルトを焼きま~す☀

<Bread>
麦味噌くるみ
発酵食品である味噌、そして夏の紫外線で
疲れた夏のお肌にクルミと、食べ物で整えて~

<Plate Meal>
新松戸・高橋農園さんの枝豆のスープ
人参のフォカッチャ
たっぷりシャキシャキサラダ
Coffee or Tea付


先週のとうもろこし、そして今週は新松戸の枝豆・湯上り娘を
たっぷりと使ってスープにします!これでもう終わりですね
細くて柔らかい新人参をすりおろしフォカッチャに練りこみまーす!

そしていつもの
シナモンフレンチトーストセット
※ご用意できるまで少しだけお時間をいただきますのでご了承くださいね※

今週末はまた夏日になるそうですよ
よい週末をお過ごしくださいね

SurfDayz🌊☕

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今週のMenu!8/31sat-9/1sun :: 2019/08/29(Thu)

台風でもないのに、九州が大変なことになってる....
水害、川の決壊、浸水
秋の長雨となるこの季節、注意しなくてはですね
といっても、注意してもね来るものは来るし
でも何とかならないものか?

浸水などの水害による被害を受けたときカバーしてくれる保険
火災保険だということ知っていますか?
私は改めて今日知りました
でも、その保険料は、浸水被害等の項目を入れるとすごく高く
なってしまうので、自分は大丈夫 川も近くにないし。。。。と
省く人が多いらしいです
私もきっとその口だと思います

改めて、何が必要なのか考えてみなくてはと思った今日でした
福岡、佐賀、長崎を中心とする今回の水害で被害を受けた方々の
一日も早い復旧をお祈り申し上げます

何が起こるかわからない昨今です
色々と考えなくてはならないですね

さて、今週末のメニューをお知らせいたします

<Cake>
ガトーショコラ ベリーソース添え
そろそろ濃厚なケーキが食べたくなりませんか?
ダークチョコレート、卵、アーモンドプードルそして砂糖と
材料はシンプル
小麦粉は使わずに焼くから、パサつかないのです
甘酸っぱいベリーとバッチリ♬

<Bread>
柑橘シナモンロール
いつもの大人のシナモンロール生地に
柑橘のピールを
これまた大人だわ❤

<Plate Meal>
群馬県産とうもろこしのスープ
フォカッチャ・ジェノベーゼ
たっぷりシャキシャキサラダ
Coffee or Tea付


とうもろこしの季節もそろそろ終わり
産地も北上していて、最近は北海道が主流
これでもう終わりかな?
甘くて美味しいとうもろこしのスープ
缶詰じゃないですよ!フレッシュなとうもろこしs

そしていつもの
シナモンフレンチトーストセット
※ご用意できるまで少しだけお時間をいただきますのでご了承くださいね※

ではでは、8月最後&9月最初の週末です
よい週末をお過ごしください

SurfDayz🌊☕

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今日も頑張りました :: 2019/08/29(Thu)

先週の金曜に作業を開始するも、壁に穴を開け、知恵も技術もなく
時間もなく.....中断・放置されていた洗面所のクロス貼り作業
今日無事終わりました!!!!!!

午後になってしまうと、疲れて眠くなったりとなかなか思うように
進まない作業は、朝から始めるのが一番!
っということで今朝は8時半に開始
暑いといっても、お盆の時のような酷い暑さにはならないので
身体的には楽でしたが、壁紙貼りの初心者(もちろん💦)の私
無い知恵を絞りだしたり、悩みだし手が止まったり、工夫したり
残念なところもあるけど、まあ納得
輸入物のオシャレ(!?)な壁紙を無駄にしないよう頑張りました!
生のり付きの物なので、消費期限があり,,,,,(のりが乾いてしまうので)
既に1週間が経ってしまったので、今日しかなかったのです

私の悪い癖
その① なんでも作りたい、作業したいという気持ちが沸き上がる
その② なんでも自分で作りたいという気持ちが抑えられない
その③ できもしないのに、始めてしまう

でもね、誰かの助けを借りても、とりあえず最後までなんとか形に
するっていい癖(?)もあるよ!
ジロー師匠のような人が近くにいる、ウルトラマンのように叫ぶと
(実際にはLINEでメッセや電話)
「今度は何ですか?」
「わかりましたよ、今から行きますよ....」
っと、困った顔しながら来てくれる
本当に助かるというか、感謝です💛
ウルトマランのように3分で帰られてしまうと困るけど(笑)

こうやってできることが少しずつだけど増えていきますね
ガンバロー
ある人が、そのうち家を建てだしたり!って言っていました
それはないよな~(笑)

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ジロー師匠おすすめのインパクトドライバーのピット
これでやっと作業ができます
道具もどんどん増えますね💦

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さぁ、頑張ろう!

IMAG2301_convert_20190829231940.jpg
洗面所の汚れやすいところに、腰壁風にビニールクロスを貼りました
こで水も吸わない、汚れも拭いて落とせる♬
このタオルハンガーを外すときに大変な事件が起きたのです
1時間半もかかったけど自分では修復できず、、、、、、
そして先週の金曜日、ジローウルトラマンを呼んだのでした

IMAG2295_convert_20190829232015.jpg
王様の書斎机下の壁、足で蹴り石膏ボードがむき出しになっていたのです
ビニールクロス、もう蹴ったくらいでは下地材は出ないはず...
キレイになりましたー!


  1. リノベーション・DIY
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今週のMenu!8/24sat-25sun :: 2019/08/22(Thu)

台風が去ってからというもの。。。
なんだか不安定なお天気が続いていますね
場所によっては雹(ヒョウ)が降ったり、バケツをひっくり返したような
雨が降ったりと...
そして週間予報を見ると、なんだか秋の長雨が始まってしまったかの
ような☁☂マークが9月中旬まで続いていて

今年の梅雨明けは確か8月になってからだったよね?
とっても暑くて死にそう(?)だったけど、考えてみると夏短かっ!

今年はラグビーのワールドカップ!そうです、来月です、あと一か月です
4年前のエディ率いるチームJAPAN
みんな真似してたよね、五郎丸のあのポーズ
あれから4年が経つのです ちょっと信じられないけど💦
もう五郎丸も年齢のせいか?代表には入れませんでした
そう、あの山田も立川も
ちょっと残念ですが、ここ数戦では、トンガ、フィジー、アメリカに勝ちました!
この調子でいってほしいですね
わたしは日曜日のドラマ「ノーサイドゲーム」を見ながら、ラグビーのルールを
少し勉強していますよ 少しわかると楽しさもUpしますよね

さてさて、今日海の帰り道の利根川沿いの稲穂
だいぶ黄色く頭を垂らしてきていました
店頭では新米もチラホラ
美味しいものがいっぱいの秋ですね♫
秋らしいか、そうでないかは...
今週末のメニューをお知らせいたします

<Cake>
安納芋のベイクドチーズケーキ
お芋さん、二週連続の安納芋
でもね、これで当分安納芋はありません💦
久しぶりの登場
お楽しみに♪

<Bread>
さつまいものソフトフランスパン
ソフトフランスです
トーストするとサックとしますよ
生地には黒ゴマがたっぷり

<Plate Meal>
バターナッツかぼちゃのスープ
ドライトマトのフォカッチャ
たっぷりシャキシャキサラダ
Coffee or Tea付


バターナッツかぼちゃのスープ
ドライトマトのフォカッチャ
新鮮野菜のたっぷりサラダ
Coffee or Tea
このかぼちゃを店頭で見かけると、まだまだ暑いけど
なんだか秋を感じます...
ピーナッツそっくりのかぼちゃバターナッツ
スープにぴったりのかぼちゃなんです♬

そしていつもの
シナモンフレンチトーストセット
※ご用意できるまで少しだけお時間をいただきますのでご了承くださいね※

ではでは、8月最後の週末です
よい週末をお過ごしください
ギラッチョ☀太陽は落ち着きましたが、これが危ない!
水をこまめにとって、熱中症対策してくださいね
SurfDayz🌊☕

  1. カフェ
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