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パンの美味しい♬ SurfDayzCafe

新松戸・住宅街にある小さなCafe                                  手作りのお菓子・パンと美味しいコーヒーをご用意してお待ちしております♪



秋晴れの午後 :: 2018/10/03(Wed)

秋晴れの水曜日
久しぶりにLe Pain Quotidienへ
時間が麻布から芝公園まで自転車でね
東京タワーのふもと(?)をぐるりとまわり
秋の気持ちのいい風を感じながら
たっぷりのサラダ その中にスライスしたアボカドと
ダイス状のブルーチーズがちらほら おいしい💛
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時間の関係で、ゆっくりはできなかったけど
また行こうっと

その日の朝はMAISON LANDEMAINEで
クロワッサン・フランセ
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クロワッサン1つで、お弁当が買えてしまう価格
私は、クロワッサン・ジャポンだっけかな?
国産の発酵バターのほうが好み
ちょっとやりすぎな一日でした(笑)
でも、2駅分歩いたから罪悪感なし

まだまだ変わり続けている六本木、麻布界隈
また自転車で走ろうっと🚲




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  1. パン
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試作!あのペリカンの食パン :: 2018/09/29(Sat)

木曜日に焼いてみたよ
ずっとずっと焼きたかった「ペリカンの食パン」
結構近く良い感じにできた
湯種で、どっちり、もっちり、むっちりした食感
トーストすると小麦のいい香り
今回の粉は、北海道産の幻のはるゆたか
次は違う物をつかって焼いてみよう

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美味しかった

  1. パン
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ピーマンパン :: 2018/06/20(Wed)

こんな時間に焼けたよ、焼けた!
ハイ、ピーマンパン
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茨城県神栖市のショーイチさんのジャンボピーマン
15個のジャンボピーマンを千切りにし、乾し、粉にして
パン練こみ焼いたよ
15個を粉にするとたったのこれだけ、、、、大さじにして4杯分くらい
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ピーマン特有の苦みの香りもなく
美味しそうに焼けました
さすがにパクっとはいきません!!!!
だって、、、、もうそろそろ23時
明日の朝ごはんにしまーす

ショーイチさん、ミエさん、ピーマンありがとう💛
明日またいただきに行きます

  1. パン
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ISEPAN :: 2018/05/25(Fri)

ちょっと野暮用かあって新宿へ行ってきた
ISEPANというパンフェスを やってるのは知ってだけど
行けないなと決めつけていたのでノーチェックだった。。。
でも、来ちゃった‼️ 来れちゃった‼️
各店一生懸命で試食を配る、配る
アタシは試食のハード系パンでお腹いっぱい😱💦
ヴァン ドゥ リュドのそば粉のバケット
そして、
神戸Parigotの酒粕と柚子ピールのカンパーニュを買った
今回はこのふたつがアタシ好み💕
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#パン #パンフェス #イセパン #isepan #parigot #ヴァンドゥリュド
#そば粉のバケット #酒粕柚子ピール

  1. パン
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熟成!ベラベッカ :: 2018/05/16(Wed)

覚えていますか?
SDC毎年恒例のクリスマスパン

その中で一番リッチ!というか
パンというかほとんどがドライフルーツ!
昨年の12月15日だっけかな?焼いたの。。。
今日、最後の数切れを食べきりました
半年近く熟成?させたベラベッカ
アイスコーヒーを淹れて3時に食べました
とっても美味しかったーーーー!
やっぱりこれは保存食だわ~
って、どんだけチビチビ食べてんのよって
感じですよね

今年も焼きますよ、クリスマスパンセット
既に3セットのご予約を頂いております
ビックリでしょ^^
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  1. パン
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