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パンの美味しい♬ SurfDayzCafe

新松戸・住宅街にある小さなCafe                                  手作りのお菓子・パンと美味しいコーヒーをご用意してお待ちしております♪



今週のMenu!8/4sat-5sun :: 2018/08/03(Fri)

しっかし暑い💦ですよね
まったく体温より高い気温ってどうなんだろうか!?
信じがたい灼熱地獄
外を歩く人もまばら、日中のスーパーもひと気なし
ですよね~ 買い物はもっぱら車の今日この頃
チャリの方が小回りがきいていいんだけどな
でも、季節は着実に秋に向かっていて、来週火曜日は
立秋なんですね
少しは涼しくなり始めてくれるといいんだけどな
どうでしょうか??
そうそう、水曜日あたりに台風 13号が関東地方に
接近するらしい その後の進路はいかに!?
日本列島からそれてくれるといいんだけどな。。。

季節は着実に.....
木曜日はいつもの海へ
その行き帰りに通る利根川沿いの稲穂さん達は
ところどころ、黄色い田んぼもあり稲穂が重そうでしたよ
秋、新米、果物....楽しみです♪
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8/4土曜日は、都合により5時にて閉店させて頂きます
(ラストオーダーは4時30分となります)


では、今週もよろしくお願い致します

<Cake>
タルト・アプリコ
先日コンポートにしたあんずをたっぷりと使った
あんずのタルト
タルト・アプリコって。。。格好つけました!(笑)

<Bread>
金柑クリームチーズのソフトフランスパン
ほんの少しだけハードなパンに金柑甘露煮とクリームチーズ❤
柑橘とクリームチーズは相性バッチリ

<SOUP Plate>
かぼちゃのスープ
かぼちゃのプチパン
新鮮野菜のたっぷりサラダ
Coffee or Tea
かぼちゃづくし!βカロテンたっぷりのメニュー
そしていつも通り、
シナモンフレンチトーストセット
Coffee or Tea付き

では、よい週末をお過ごし下さいね

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  1. カフェ
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今週のMenu!7/28sat-29saun :: 2018/07/27(Fri)

ここ数日はすこーしだけ暑さも落ち着き。。。
助かるのですが、今度は変な進路をとっている台風12号が
どうやら明日?いやいや今晩からここ関東にも接近してきています
「これまでの経験が通用しない場合がある」との専門家のコメント
どうしたらいいんだろう!?
まずは、「自分は大丈夫!」という気持ちは捨てて、
避難指示や警告がでたら、早めに避難等しないとなりません
皆さん、気を付けましょう!
それも大事なのですが、西日本豪雨の被災地をなめるように
進む予報がでている今回の台風
もうこれ以上の災害が起こりませんように祈るかぎりです

さて、明日は台風の影響をもろにうけそうですから
もしかしたら開店休業になってしまうかも!?
Cafeは一応Openしますが、パンはお休みさせて頂きます
よろしくご理解の程お願い致します

では、今週もよろしくお願い致します

<Cake>
酒粕モカジェラート
できました!今年も作りました
取手の田中酒造さんの美味しい酒粕をたっぷり使った
酒粕香るモカジェラート
お見逃しなくね!

<Bread>
大人のシナモンロール
やっぱり夏にはピリリと大人のシナモンロールだね!

<SOUP Plate>
オクラとトマトのスープ
サラダハーブフォカッチャ
新鮮野菜のたっぷりサラダ
香取産のオクラ、神栖産のトマトを使ってさっぱり
スープ
ネバネバのオクラにトマト 夏野菜ですね
Coffee or Tea

そしていつも通り、
シナモンフレンチトーストセット
Coffee or Tea付き

では、よい週末をお過ごし下さいね

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今週のMenu!7/21sat-22sun :: 2018/07/20(Fri)

-西日本豪雨で被災された皆様、謹んでお見舞い申し上げます-

とんでもない猛暑💦
どうなってるのかしら??
高気圧の力⁇が強すぎて、台風も近寄れないらしい
今の日本の西日本にとっては、それはそれでいいのですが
熱射病や熱中症で倒れたり、亡くなる方が続出しています
一昨日TVで知ったのですが、交差点で帽子をがぶっていない人の
頭のてっぺんの温度は(実験は正午頃)52℃まで上がっていました
帽子や日傘を使っても42度らしいです
かぶっていても、体温より高い!!!!
TVでは命の危険を伴う暑さ.....って💦 怖いです
皆さん、電気代をケチらず、上手にエアコンを使って過ごしてくださ
この暑さは8月の上旬まで続くそうですから.....

先週の新松戸祭りは盛況だったそうですが、とにかく暑かったですよね
こうしてイベントがひとつひとつ終わっていくと、秋になるんだよね?
でも、秋?まったく考えられないです💦
8/4(土)は松戸・江戸川の花火大会
8/26(土)は流山・江戸川
あー 早く熱波、、、、落ち着いてください!!!!!!

さて、今週のメニューです
よろしくお願いいたします

<Cake>
カタナーラ
クレマカタラーナ(スペイン語:crema catalana)は、クレームブリュレによく似た
カタルーニャ地方の洋菓子です。カスタードの上にパリパリしたカラメルが
トッピングされているのですが、どうやってお出ししようかな!?
オレンジの果汁と甘夏ピールで低温で焼き上げました。
多分(笑)スプーンを入れるとトロっとソフトな感触だと思います
久しぶり?4年?ぶりの登場です
限定6食のみのご用意です
スペインのお菓子は今ブーム!
近々、これスペイン・バスク地方のお菓子
今話題のバスクチーズケーキを焼こうと思っています

<Bread>
おからあんパン
食物繊維がたっぷりの生地に
いつもの甘さ控えめな粒あんがたっぷり!

<SOUP Plate>
トマトスープカリー
フォカッチャ
新鮮野菜のたっぷりサラダ
トマトをたっぷり使った酸味のあるさっぱりスープカリー
やっぱり夏にカリーはいいですよね
Coffee or Tea

そしていつも通り、
シナモンフレンチトーストセット
Coffee or Tea付き

では、よい週末をお過ごし下さいね

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今週のMenu!7/14sat-15sun :: 2018/07/13(Fri)

-西日本豪雨で被災された皆様、謹んでお見舞い申し上げます-

先週梅雨の終わりんじょ話をしたばかり
西日本、九州はものすごいことになってしまいました
そして土曜は千葉県東方沖を震源とする大きな地震
久しぶりにあのイヤな警報音を聞いてしまいました
あの恐ろしい震災を思い出してしまうイヤな音
今自分にできること改めて考えさせられました
備えあればうれいなしとはいいますが、それもあまり
信憑性のない?時代になってしまい。。。。
でも心の備えは絶対ひつようですよね


さて、今週末はここ新松戸の夏まつりです
ものすごーく暑くなる予報がでています
水分補給、休養を万全にして楽しみたいものですね
SDCは通常通り営業しています
旬の味をご用意してお待ちしてますね!

では、今週のメニューです
よろしくお願いします

<Cake>
柚子のベイクドチーズケーキ
旬の味!?いきなり、柚子じゃ、、、、
旬の味なんかじゃないですよね(笑)
この暑い季節にピッタリな爽やかな柚子で
ベイクドチーズケーキを焼きました

<Bread>
アールグレイ&柑橘ピールパン
いつもの通り、自家製の柑橘ピールで◎

<SOUP Plate>
フレッシュコーンのスープ
フォカッチャ
新鮮野菜のたっぷりサラダ
香取産、旬のトウモロコシをたっぷり使った甘いスープ
缶詰のコーンではできない甘さです
Coffee or Tea

そしていつも通り、
シナモンフレンチトーストセット
Coffee or Tea付き

では、よい週末をお過ごし下さいね

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今週のMenu!7/7sat-8sun :: 2018/07/06(Fri)

また梅雨に入りしてしまったようなお天気
明日、土曜日は七夕です 今年も天の川銀河には
会えなそうですね。。。。
そんなことより、ここ関東ではカラッ梅雨で水不足に!?なんて
言っていましたが、九州や北海道では、また大雨による被害が
出ていますね
毎年、毎年、梅雨の終わりの頃、大雨やそれによる土砂崩れなど
大きな被害が出ていますね
先般発生した大阪北部の地震で地盤も緩んでいることと、、、
この台風8号により大雨など、これ以上被害がでなことを
祈るばかりですね

さて、この雨は土曜日の夕方くらいまで続くらしいですから
Cafeの営業にも響くかな。。。😢
でも、今週もこの季節の旬のケーキやスープを作って
ガンバリマス!ので、SDCへ来て下さいねー!!!!!

さてさて、今週のメニューです
よろしくお願い致します

<Cake>
アプリコットのアップサイドダウンケーキ
旬のあんずをコンポートにしました
それを型の底に敷き詰めて、サワークリームを
使った生地を流し込み焼き上げます

<Bread>
えだまめカマンベールチーズ
これまた旬の味
1年に一度しかお目見えしませんよ
王様の朝採りの枝豆をつかって作ります

<SOUP Plate>
にんじんのスパイススープ
フォカッチャ〇〇
新鮮野菜のたっぷりサラダ
Coffee or Tea
たっぷりのにんじんと数種のスパイス!
冷房で冷えた身体にGoodです
内臓が温まります
フォカッチャは多分、、、、スープに相性のいい
シンプルなフォカッチャに!?
まだ検討中ですが💦

そしていつも通り、
シナモンフレンチトーストセット
Coffee or Tea付き

では、よい週末をお過ごし下さいね

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